L’agriculture biologique et les pratiques agricoles durables sont devenues la norme de nos jours. Nous constatons de plus en plus de fermes se convertir en unités agricoles durables. Alors, qu’est-ce que l’agriculture durable ? Fondamentalement, elle utilise des techniques et des méthodes qui garantissent la protection de l’environnement tout en fournissant des rendements biologiques en tant que production.
Récemment, nous avons découvert une pratique étrange dans les fermes biologiques aux États-Unis, où les éleveurs de vaches laitières biologiques font des trous géants dans leurs vaches. Beaucoup d’entre vous ont peut-être vu cela, mais nous sommes sûrs que tous ne savent pas ce que c’est et pourquoi c’est fait, ces trous exposant l’estomac de la vache. Cela semble très artificiel et n’est pas agréable à regarder. Cependant, cela peut contribuer à prolonger la durée de vie des vaches, et apparemment, les vaches ne sont pas dérangées par cela du tout. En fait, il s’agit d’une technique agricole durable très réussie utilisée depuis un certain temps.
Cela s’appelle une fistule et aide les scientifiques à tester le processus de digestion des vaches.
Après que les vaches ont été nourries, les scientifiques utilisent cette fistule pour observer comment la nourriture est digérée. Pour ce faire, les scientifiques introduisent physiquement leur main dans la vache et évaluent la consistance de la digestion.
Les vaches ne sont pas dérangées par le processus, et étonnamment, cela s’avère bénéfique pour elles. Si une vache tombe malade, le médicament peut être administré directement dans l’estomac grâce à cette fistule.